C’est le temps d’offrir du chez-nous. Pour vrai! La saison des marchés de Noël débutera le 7 novembre dans les Cantons-de-l’Est avec l’ouverture des premiers marchés. D’ici Noël, plus de 35 marchés prendront vie aux quatre coins de la région, invitant la population à découvrir les saveurs d’ici et à faire ses emplettes des Fêtes autrement.
Installés au cœur de nos villages et de nos communautés, les marchés de Noël ont chacun leur personnalité. Des petits marchés intimistes aux grands rendez-vous festifs, chacun propose une expérience différente, à l’image de son territoire. Voilà une belle occasion de parcourir la région et de rencontrer les productrices, producteurs, transformatrices, transformateurs, artisanes et artisans qui font la richesse des Cantons-de-l’Est.
Des cadeaux qui ont le goût de chez-nous
Pourquoi chercher ailleurs quand notre région a tant à offrir? Fromages artisanaux, charcuteries, chocolats, confitures, produits de l’érable et créations gourmandes : les idées ne manquent pas pour garnir les bas de Noël, composer des paniers-cadeaux ou préparer une table des Fêtes aux saveurs régionales.
Choisir les produits de chez nous, c’est aussi faire une place aux entreprises d’ici dans nos habitudes de consommation. Chaque achat contribue directement à l’économie régionale, tout en permettant de découvrir le savoir-faire de ceux et celles qui cultivent, produisent et transforment nos aliments.
« Les Cantons-de-l’Est regorgent de produits exceptionnels qui méritent une place sur nos tables et sous nos sapins. On invite les gens à visiter plusieurs marchés de Noël, à découvrir leur caractère unique et à offrir un peu de notre région à leurs proches », souligne Johanick Riendeau, directrice générale du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE).
Un marché, une ambiance, des découvertes!
Au-delà des emplettes, les marchés de Noël sont une occasion de se retrouver en famille ou entre amis. Dégustations, pâtisseries, boissons chaudes, musique et animations : chaque marché réserve son lot de découvertes. Pourquoi ne pas en profiter pour explorer une nouvelle destination cette année?
Deux calendriers pour planifier vos sorties des Fêtes!
Cette année, deux calendriers complémentaires sont proposés pour faciliter la découverte des marchés de Noël de la région :
Le calendrier du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) : répertorie les marchés de Noël proposant une offre gourmande, mettant en valeur les productrices, producteurs, transformatrices et transformateurs alimentaires de la région.
Le calendrier de Tourisme Cantons-de-l’Est : regroupe les marchés de Noël artisanaux et gourmands, pour profiter pleinement de la diversité des événements festifs du territoire.
Tourisme Cantons-de-l’Est et le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE), par l’entremise de Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, invitent la population à parcourir ces calendriers et à découvrir les marchés qui animent nos villages.
Cette année, le temps des Fêtes se savoure ici. C’est le temps d’offrir du chez-nous. Pour vrai!
À propos du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie
Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) œuvre au développement régional du milieu bioalimentaire en soutenant les entreprises du secteur dans leurs besoins, en les mobilisant à travers des projets communs et en favorisant la concertation et la coordination des efforts de l’ensemble des acteurs locaux et régionaux du secteur. L’organisation développe également des stratégies de promotion collective pour les produits régionaux, comme les routes agrotouristiques et la marque régionale Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est.
À propos de Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est est une initiative régionale qui vise à promouvoir et valoriser les entreprises bioalimentaires de l’Estrie. En mettant de l’avant les produits locaux, l’organisme contribue à renforcer l’économie régionale et à faire rayonner le savoir-faire des productrices, producteurs, transformatrices et transformateurs d’ici.
À propos de Tourisme Cantons-de-l’Est
Tourisme Cantons-de-l’Est est l’une des 21 associations touristiques régionales (ATR) du Québec et la mandataire officielle du ministère du Tourisme dans la région. Depuis 1978, Tourisme Cantons-de-l’Est a pour mission de contribuer au développement et au rayonnement de l’industrie touristique des Cantons-de-l’Est dans une approche durable, au bénéfice des communautés et des visiteurs. L’ATR regroupe quelque 600 membres et plus de 900 offres répartis dans les 9 MRC et dans l’ensemble des secteurs de l’industrie touristique : hébergement, restauration, attraits, activités et événements. Les Cantons-de-l’Est occupent le cinquième rang en termes de nuitées réalisées au Québec, avec des volumes ayant atteint 10,7 millions de nuitées-personnes et des recettes touristiques de 1,3 G$ par année. Les secteurs associés au tourisme représentent environ 1 emploi sur 10 dans la région, correspondant à plus de 21 000 emplois.
